巻き込みが無いので汚れが溜まらずいつも清潔な状態を保てます♪
料理研究者の有元葉子氏が「台所道具の中で基本となる道具」をコンセプトにデザインした、日常使いのキッチンウエアシリーズ「ラ・バーゼ」。本製品は丈夫で使いやすい小型のボウル。
ラ・バーゼのボウルは多くの市販品に比べて厚みが約2倍で、底から側面の上部にいくにしたがい板厚が薄くなり、安定感がよくなっている。また、縁は巻き込みがなく汚れが溜まりにくいためいつも清潔に保てる。引っかかりがなく滑らかだが持ちやすい角度に工夫されているので、安心して持つことができる。表面はツヤ消し仕上げとなっており、見栄えが良いだけでなく手にホールドしやすい。
食材の下ごしらえや、生クリームなどの泡立て、湯煎などさまざまなシーンで活躍する。環境に配慮したスプリトップSP(ポリプロピレン製連続長繊維不織布)の専用袋入りで、しまう必要がない場合は小物入れなどに再利用できる。（三井貴美子）
感謝のさよなら！
ボール（大）柳宗里ケトルで作ったお茶を冷やす。
大量のそうめんを元気に洗う。実に頼もしい！
（中）（小）もそれぞれに活躍。ステンレスの渋みがいい。
ボールの縁の処理には疑問。縁が鋭いのが気になる。清潔感はあるが。使い終えたステンレス製品のリサイクル先を提示されているのは有難い。古いボールセットへ感謝のさよならができる！
ラバーゼ (la base)
la base ステンレス丸型ざる 中 21cm
la base ステンレス角プレート
la base 丸型ざる・ボール 大 2点セット
la base 角ざる角バット 2枚セット
la base ステンレスプレート(中)
|
